Ostatnie wpisy

Ciasto z ryżem i jabłkami

Ciasto z ryżem i jabłkami

Ciasto z ryżem i jabłkami Składniki: kruche ciasto: 150 g zimnego masła 250 g  mąki pszennej szczypta soli 70 g cukru pudru 1 duże żółtko ponadto: 500 ml mleka 2 łyżki cukru pudru(do ryżu) 1 paczka (100 g) ryżu 1…

Mini pączki racuszkowe z twarożkiem sernikowym

Mini pączki racuszkowe z twarożkiem sernikowym

Mini pączki racuszkowe z twarożkiem sernikowym Składniki: 200 g twarożku sernikowego 250 g mąki pszennej 1 jajko 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli kilka kropel aromatu waniliowego cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób…

Ciasto Princessa o kremowej konsystencji

Ciasto Princessa o kremowej konsystencji

Ciasto Princessa o kremowej konsystencji Składniki: biszkopt: 8 jaj 240 g cukru 3 łyżki oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej tortowej poncz: 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 7 łyżeczek cappuccino czekoladowego 7 łyżeczek cukru 200 ml gorącej…

Świąteczna gęś w jabłkach i rodzynkach

Świąteczna gęś w jabłkach i rodzynkach – aromatyczne i wyjątkowe danie na nadchodzące święta. Choć gęsina nie jest częstym gościem na naszych stołach, warto raz na jakiś czas odświeżyć domowe menu. Okres Świąt Bożego Narodzenia będzie doskonałą sposobnością, aby wypróbować…

Pierogi z suszonymi śliwkami i orzechami

Pierogi z suszonymi śliwkami i orzechami – miła odmiana w tradycyjnej polskiej kuchni, która nie mogłaby istnieć bez pysznych pierogów. Aromat i lekko słodki smak suszonej śliwki doskonale łączy się z masą z orzechów laskowych. Całość podkreśla odrobina dobrej śliwowicy.…

Aromatyczny jabłecznik wigilijny

Aromatyczny jabłecznik wigilijny  Jabłecznik to ciasto będące ukoronowaniem skarbów polskich sadów – pysznych polskich jabłek.  Nie tylko w Polsce jabłka zawładnęły sercami łasuchów. W Stanach Zjednoczonych dużą popularnością cieszy się apple pie – amerykańska wersja naszej szarlotki. Podobne zamiłowanie do jabłek…

Pyszne donatki z czekoladą

Pyszne donatki z czekoladą Donatki to spolszczona nazwa doskonałego smakołyku zza Oceanu, który w oryginale nazywa się “Doughnuts”. Pyszny przepis na amerykańskie pączki z dziurką na nadchodzące święta znajdziecie poniżej. Może wprawdzie wydawać się nieco kaloryczny, ale przecież w tych…

Ciasto Kinder Maxi King

Ciasto Kinder Maxi King

Składniki:  spód: 200 g biszkoptów kółek 100g margaryny (użyłam 120 g ) 4 łyżki nutelli środek: 500 g masy kajmakowej (masa krówkowa) 200 ml mleka 400 g mleka w proszku 200 g miękkiej margaryny 150 g cukru (ciasto jest dość…

Domowe paszteciki z kapustą i grzybami

Domowe paszteciki z kapustą i grzybami to niezbędnik każdego świątecznego stołu. Są wprost idealne do wigilijnego barszczyku. Klasyka polskich świąt na naszych talerzach. Zobaczcie przepis! Domowe paszteciki z kapustą i grzybami Składniki: na ciasto: 3 szklanki mąki 4 jaja 2…

Świąteczna babka czekoladowa – prosty przepis

Świąteczna babka czekoladowa – prosty przepis, kojarzący się z Bożym Narodzeniem. Wypiekały je nasze babki i prababki. Teraz po tę samą recepturę sięgają nowe pokolenia. Wspaniały dla każdego łasucha. Przed Wami –  świąteczna babka czekoladowa. Świąteczna babka czekoladowa – prosty…

10 pomysłów na udekorowanie ciast świątecznych

10 pomysłów na udekorowanie ciast świątecznych

W okresie bożonarodzeniowym potrawy powinny zachwycać nie tylko smakiem, ale również atrakcyjną formą podania. Złote perełki, pisaki cukiernicze, kolorowe posypki, wiórki czekoladowe – bez nich oprawa świątecznych słodkości nie miałaby blasku. Na rynku cukierniczym dostępne są liczne akcesoria, dzięki którym…

Świąteczny warkocz z migdałami

Świąteczny warkocz z migdałami

Świąteczny warkocz z migdałami Składniki: na ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 80 g miękkiego masła 70 g cukru odrobina soli rozczyn: 200 g mleka 70 g mąki 20 g drożdży odrobina cukru nadzienie makowo-migdałowe 500 g masy makowej…

Desery

Naleśniki czekoladowe z musem brzoskwiniowym i serem

Naleśniki czekoladowe z musem brzoskwiniowym i serem

NALEŚNIKI CZEKOLADOWE Składniki na 8-10 dużych naleśników: Ciasto: 2 jajka 8 pełnych łyżek mąki pszennej 1 szklanka maślanki naturalnej do…

Briwats – marokańskie trójkąty z migdałami i miodem

Briwats – marokańskie trójkąty z migdałami i miodem

Specyficznym przysmakiem kuchni marokańskiej są trójkąty z ciasta filo nadziewane masą migdałową, nasączane w gorącym miodzie. Miód tworzy słodką i…

Tort migdałowo-kokosowy

Tort migdałowo-kokosowy

Przyznam, że całość była trochę czasochłonna, ale warta przygotowania. Przepis znalazłam u evenki i od razu przypadł mi do gustu.…

Aromatyczna marmolada pomarańczowa

Aromatyczna marmolada pomarańczowa

Ze zrobieniem tejże marmolady nosiłam się już od jakiegoś czasu. W końcu jak się za nią zabrałam to… przypaliłam. Nie…

Torcik “Ptasie mleczko z truskawkami i borówkami”

Torcik “Ptasie mleczko z truskawkami i borówkami”

Niezwykle lekki torcik na biszkopcie, z rozpływającą się w ustach masą śmietanową i świeżymi owocami. Składniki na tortownicę 21 cm: Biszkopt:…

Kruchy torcik migdałowy

Kruchy torcik migdałowy

Niewypowiedzianie pyszny torcik – tyle powiem.  Specjalnie na życzenie, miał być migdałowy – proszę bardzo. Rzadko chwalę swoje dokonania kulinarne,…

Łatwe ciasto z czereśniami

Łatwe ciasto z czereśniami

Ucierane ciasta zwykle są dosyć łatwe w przygotowaniu i raczej nie nastręczają większych problemów. Tak jest i w tym przypadku.…

Czereśnie smażone w cieście

Czereśnie smażone w cieście

Jest środek sezonu na czereśnie, co więc powiecie na taki owocowy deser? Mięsiste, dojrzałe owoce smażone w cynamonowym cieście, oprószone pudrem.…

Śródziemnomorska View all

Boquerones: przepis na hiszpańskie danie

Boquerones: przepis na hiszpańskie danie

Boquerones to małe, świeże sardele. Podawane zwykle w towarzystwie ostrego, świeżego chleba, a także kieliszka czerwonego…

Sałatka z migdałami w stylu śródziemnomorskim

Sekret przygotowania idealnej paelli

Warzywa View all

Sałatka z pieczonej dyni, jarmużu i orzechów laskowych

Sałatka z pieczonej dyni, jarmużu i orzechów laskowych

Czasami zastanawiam się, gdzie to moje gotowanie mnie doprowadzi. Pisanie o jedzeniu staje się modne i…

Dynia na słodko

Ziemniaki dauphinoise

Mięso View all

Rosół z kaczki

Rosół z kaczki

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam rosół. Ostatnio, przeglądając Internet, znalazłem około 600 różnych przepisów…

Grillowane szaszłyki wieprzowe Moo ping

Prosię pieczone