Sałatka z migdałami w stylu śródziemnomorskim

Sałatka z migdałami w stylu śródziemnomorskim Rozmiar tekstu Drukuj stronę Wyślij e-mailem
Share

Migdały stanowią standardowy dodatek do sałatek w stylu śródziemnomorskim. Oto krótki przepis na sałatkę letnią. Pokrojone migdały nadają jej śródziemnomorskiego akcentu.

LETNIA SAŁATKA Z MIGDAŁAMI

Składniki:

  • 3/4 szklanki miodu wraz z pokrojonymi migdałami
  • 8 filiżanek szpinaku
  • 3/4 szklanki miodu z pokrojonymi migdałami
  • 8 filiżanek szpinaku
  • 140 gramów żółtych pomidorów
  • 1 szklanka pokrojonych w ćwiartki świeżych truskawek
  • 1/3 szklanki plasterków czerwonej cebuli
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego sera pleśniowego
  • malinowy sos winegret

Sposób przygotowania:

Do dużej miski wrzucić połowę porcji miodu, pokrojone migdały i kolejne 4 składniki. Na wierzchu ułożyć kawałki sera pleśniowego i pozostałe pokrojone migdały. Skropić sosem winegret do smaku.

Porcja wystarczy na 4-6 osób.

Czas przygotowania: 10 min.

Migdały są składnikiem odżywczym bogatym w witaminy i stosowanym w kuchni od dawna. Dodają smaku i chrupkości potrawom z różnych części basenu Morza Śródziemnego.

Share

Facebook Comments

comments