Babeczki biszkoptowe

Babeczki biszkoptowe Rozmiar tekstu Drukuj stronę Wyślij e-mailem
Share

Babeczki biszkoptowe – słodka i pyszna przekąska. Poniżej przedstawiam prosty przepis. Do dzieła!

Składniki:

  • 6 jaj
  • 25 dag cukru pudru
  • 15 dag mąki pszennej
  • odrobina soli
  • odrobina masła i bułki tartej do posmarowania foremek
  • do dekoracji: kawałki czekolady

Sposób przygotowania:

Na wstępie ubijamy białka z odrobiną soli na sztywną pianę.

W oddzielnym naczyniu żółtka ucieramy z cukrem pudrem, powoli dodając mąkę. Mieszamy. Do masy dodajemy pianę z białek,  łącząc za pomocą łyżki na jednolitą całość.

Tak przygotowane ciasto umieszczamy do posmarowanych masłem i oprószonych bułką tartą foremek. Ciasto powinno sięgać 3/4 wysokości foremki. Babeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza na 20 minut. Przed podaniem dekorujemy kawałkami czekolady.

Smacznego!

Pobierz przycisk

Share

Facebook Comments

comments