Domowe paszteciki z kapustą i grzybami

Rozmiar tekstu Drukuj stronę Wyślij e-mailem
Share

Domowe paszteciki z kapustą i grzybami to niezbędnik każdego świątecznego stołu. Są wprost idealne do wigilijnego barszczyku. Klasyka polskich świąt na naszych talerzach. Zobaczcie przepis!

Domowe paszteciki z kapustą i grzybami

Składniki:

na ciasto:

  • 3 szklanki mąki
  • 4 jaja
  • 2 żółtka
  • 4 dag drożdży
  • szklanka mleka
  • łyżka cukru
  • łyżka masła
  • sól

na nadzienie:

  • kilogram kiszonej kapusty
  • łyżka masła
  • 50 g suszonych grzybów
  • cebula
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Na początek grzyby zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około godzinę. Po tym czasie gotujemy je. Drobno siekamy. To samo robimy z kapustą i cebulą. Kapustę i cebulę wkładamy do garnka. Dodajemy łyżkę masła i gotujemy w odrobinie wody aż do miękkości.

Zabieramy się za przygotowanie ciasta. Drożdże rozpuszczamy z mlekiem i cukrem. Pozostawiamy w ciepłym miejscu na około pół godziny. Po tym czasie dodajemy do nich mąkę, jaja, żółtka, masło i sól. Wyrabiamy jednolite ciasto. Rozwałkowujemy na dość cienki placek. Wykrawamy z niego równe kwadraty. Każdy z nich nadziewamy farszem i zwijamy. Paszteciki kładziemy na nasmarowanej odrobiną masła blasze. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza na 25 minut.

Smacznego!

Domowe paszteciki z kapustą i grzybami|Heavenly Tasty Cooking

Te przepisy także mogą przypaść Ci do gustu:

http://www.heavenlytastycooking.com/swiateczny-makowiec/

http://www.heavenlytastycooking.com/ciasto-cynamonowe-z-jablkiem/

Pobierz przycisk

Share

Facebook Comments

comments