Żydowskie ciasto kawowe

Żydowskie ciasto kawowe Rozmiar tekstu Drukuj stronę Wyślij e-mailem
Share

To ciasto do kawy sprawi, że do porannego łyku ulubionego ciemnego napoju nie będziesz chciał już żadnych innych słodkości.  Do przygotowania ciasta można używać różnych dżemów, galaretek, owoców. Warto jednak pamiętać, że by trzymać się ogólnego zarysu oryginalnej receptury.
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Składniki:

  • 15 dag masła
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 20 dag śmietany
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Na początku mieszkamy ze sobą masło i cukier. Następnie dodajemy i powoli mieszamy razem wszystkie składniki.
W osobnej misce mieszamy 1 szklankę brązowego cukru, ½ szklanki pokrojonych orzechów włoskich i 1 łyżeczka cynamonu lub tyle, ile chcesz i razem mieszamy.
Blaszkę dobrze smarujemy i posypujemy mąką, mieszamy ciasto, a następnie umieszczamy część na dnie. Następnie wykładamy mieszankę cukru, cynamonu i orzechów, a następnie znowu przekładamy warstwą ciasta i znowu mieszanką. Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut lub do momentu, kiedy się upiecze. Na ciasto można położyć odrobinę dżemu malinowego. Smacznego!

Share

Facebook Comments

comments