grill

Szaszłyki z krewetek z szafranem i cebulą

Szaszłyki z krewetek z szafranem i cebulą

Szaszłyki z krewetek z szafranem i cebulą – ciekawa alternatywa dla zwykłych szaszłyków. Dla odmiany i urozmaicenia. Delikatnie krewetki o smaku szafranu i cebuli, to nieco ekstrawagancka wersja, ale zapewne wprowadzi trochę świeżości do menu. Bardzo polecam w zestawie z białym ryżem. Przepis można modyfikować, w zależności od ilości dostępnych patyczków…

Uczta w stylu barbeque

Uczta w stylu barbeque

Mam dla Was przepis na wprost niebiańską wyżerkę! Składa się ona z 4 dań: pulled pork, żeberek wołowych, żeberek wieprzowych i skrzydełek w miodzie i sweet chili. Całości dopełnia colesław z chrzanem. Uczta w stylu barbeque: Szczegółowa receptura pulled pork była już przeze mnie omawiana we wcześniejszym wpisie, gdy mięso…

Grillowane szaszłyki wieprzowe Moo ping

Grillowane szaszłyki wieprzowe Moo ping

Sezon grillowy powoli dobiega końca. Na ostatnie w tym roku spotkania przy grillu warto przygotować coś ekstra. Zapraszam. GRILLOWANE SZASZŁYKI WIEPRZOWE MOO PING Składniki: 90 dag łopatki wieprzowej lub schabu 1 łyżka czosnku 1 łyżeczka pieprzu białego 1 łyżka mielonego korzeń kolendry (lub łodygi, jeśli korzeń nie jest dostępny) 1…

Tuńczyk z grilla i salsa z zielonych pomidorów

Tuńczyk z grilla i salsa z zielonych pomidorów

Fantastyczny przepis kulinarny na kolację dla dwojga Przed Wami – tuńczyk z grilla. TUŃCZYK Z GRILLA Składniki: dwa filety tuńczyka (300 g każdy) sól, biały pieprz 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny, 3 łyżki oliwy, 1 duża krewetka do dekoracji Sposób przygotowania: Plastry tuńczyka posypać solą i pieprzem.…

Figi z rusztu

Figi z rusztu

Jak myślicie, czy z tego przepisu wyszła mi przysłowiowa figa z makiem z pasternakiem? Od razu odpowiadam, że nie. Wyszła mi po prostu figa z rusztu Albo fig kilka. Te stały się efektownym daniem na gorący wieczór. Jak je przyrządzić? Szczegóły poniżej.  FIGI Z RUSZTU Do przygotowania 5 porcji potrzebujemy:…

Parę słów o tym, jak Polacy pokochali grillowanie

Parę słów o tym, jak Polacy pokochali grillowanie

Dziś przed Wami gościnny wpis zaprzyjaźnionej poetki, Magdaleny Kapuścińskiej, autorki wierszy, ballad i limeryków. Pogoda zdaje się być coraz bardziej bliska sercu. Człowieka dopada ochota na ucztę na świeżym powietrzu. Zaczyna się czas spotkań z przyjaciółmi przy grillu, który tak szybko został pokochany przez cała Polskę. Polacy, którzy uwielbiają biesiadować…