święta

Aromatyczny jabłecznik wigilijny

Aromatyczny jabłecznik wigilijny  Jabłecznik to ciasto będące ukoronowaniem skarbów polskich sadów – pysznych polskich jabłek.  Nie tylko w Polsce jabłka zawładnęły sercami łasuchów. W Stanach Zjednoczonych dużą popularnością cieszy się apple pie – amerykańska wersja naszej szarlotki. Podobne zamiłowanie do jabłek widać we francuskim przysmaku, zwanym Tarta Tatin. W Holandii z…

Świąteczna babka czekoladowa – prosty przepis

Świąteczna babka czekoladowa – prosty przepis, kojarzący się z Bożym Narodzeniem. Wypiekały je nasze babki i prababki. Teraz po tę samą recepturę sięgają nowe pokolenia. Wspaniały dla każdego łasucha. Przed Wami –  świąteczna babka czekoladowa. Świąteczna babka czekoladowa – prosty przepis Składniki: 2 szklanki mąki 5 jajek 200 g masła…

Piernikowa chatka

Piernikowa chatka

Piernikowa chatka wprowadzi Was w prawdziwie świąteczny klimat. Zobaczcie przepis! Składniki: ciasto: 1 kg mąki 20 dag margaryny 2 jaja 50 dag miodu 30 dag cukru pudru przyprawa do pierników 3 łyżeczki sody 3 łyżki kakao cukier waniliowy lukier: 2 białka 50 dag cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny…

Rosół z kaczki

Rosół z kaczki

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam rosół. Ostatnio, przeglądając Internet, znalazłem około 600 różnych przepisów właśnie na rosół. Mój przepis będzie na rosół z kaczki. Uwielbiam kaczki, gęsi – kura jakoś mi się przejadła. Do przygotowania rosołu polecam użyć korpusu z kaczki i jej dwóch nóg, a do tego…

Prawdziwe syberyjskie pielmieni

Prawdziwe syberyjskie pielmieni

Prawdziwe syberyjskie pielmieni – jedno z moich ulubionych da. Muszę powiedzieć, że historii i przepisów widziałem wiele. Niektóre dobre, niektóre takie sobie. Sposobów wykonania też  znam wiele. Dlatego też chcę się podzielić z Wami sprawdzonym, smacznym i prostym przepisem. Przyda się też kilka uwag i sugestii. Jak wiadomo, pielmieni pochodzą…

Świąteczny makowiec

Świąteczny makowiec

Świąteczny makowiec Składniki: ciasto 3 szklanki mąki pszennej 50 dag maku 5 łyżek cukru 45 g drożdży 150 g masła 6 żółtek odrobina olejku migdałowego masa makowa 500 g maku mielonego 150 g drobnego brązowego cukru łyżka miękkiego masła 100 g rodzynków 6 białek 50 g orzechów włoskich 3 łyżki…